Quatre-quarts au fromage à la crème
Le quatre-quarts au fromage à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre (pas de substitut ; température ambiante), 1 paquet (8 oz) de beurre. fromage à la crème (température ambiante), 2 1/3 c. sucre, 6 œufs (température ambiante) et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre et le fromage à la crème. Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 5 à 7 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter graduellement la farine; battre jusqu'à homogénéité.
Incorporer la vanille.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes avant de retirer sur une grille.
Refroidissez complètement.
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