Pastel de queso crema (congelado)
El pastel de queso crema (congelado) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. migajas de galletas Graham, 1 paquete (8 oz.) queso crema Filadelfia, 1 taza. azúcar, 3 huevos y 1 c. Con crema para batir o un rico batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Extienda 3/4 de las migajas en el fondo de un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
Consuma queso crema a temperatura ambiente; mezclar con las yemas de huevo, el azúcar y la vainilla.
Batir las claras a punto de nieve. También nata montada.
Agrega ambos a la primera mezcla.
Extienda las migajas restantes sobre la mezcla y congele 24 horas o más antes de servir.
Prefiero usar un recipiente de vidrio.
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