Frischkäse-Pekannuss-Pfund-Kuchen

Frischkäse-Pekannuss-Pfund-Kuchen

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Frischkäse-Pekannuss-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. fein gehackte Pekannüsse, 1 1/2 c. Butter (weich), 8 oz. Frischkäse (weich), 3 c. Zucker und 6 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Streuen Sie 1/2 c. Pekannüsse in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben. Butter und Frischkäse schaumig rühren.

Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie nacheinander gut.

Mehl und Salz langsam hinzufügen und gut vermischen.

Vanille und restliche Pekannüsse hinzufügen. In die vorbereitete Pfanne gießen.

1 Stunde und 20 Minuten bei 325 Grad backen.

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