Pastel de queso crema
La masa de queso crema es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 paquete (3 oz.) queso crema, 1 c. harina tamizada y 1/8 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave.
Combine la harina y la sal.
Agrega la mitad de la harina a la mezcla de queso; mezcle bien, luego agregue la harina restante y mezcle bien.
Forme una bola con la masa.
Envuélvalo en papel encerado y enfríe hasta que la masa se pueda manipular fácilmente. Estirar sobre una tabla ligeramente enharinada.
Hornee a 450° aproximadamente de 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar antes de llenar.
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