Pâtisserie au fromage à la crème
La pâtisserie au fromage à la crème est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 1 c. farine tamisée et 1/8 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine et le sel.
Ajouter la moitié de la farine au mélange de fromage; bien mélanger, puis ajouter le reste de la farine et bien mélanger.
Façonner la pâte en boule.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler. Étalez sur une planche légèrement farinée.
Cuire au four à 450° environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir avant de remplir.
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