Frischkäse-Party-Cupcakes

Frischkäse-Party-Cupcakes

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Cream Cheese Party Cupcakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 c. Zucker, 5 Eier, 1 1/2 TL. Vanilleextrakt und 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse in einer großen Rührschüssel schlagen, bis er weich und cremig ist.

Nach und nach eine Tasse Zucker hinzufügen und rühren, bis die Masse leicht und schaumig ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Einrühren

1 1/2 Teelöffel Vanille.

Den Teig in mit Papier ausgelegte Miniatur-Muffinformen füllen und ihn zu 2/3 füllen.

30 Minuten bei 300° backen.

Sauerrahm, 1/4 Tasse Zucker und 1/2 Teelöffel Vanille vermischen und gut umrühren.

Auf jeden Cupcake 1/4 Teelöffel Sauerrahmmischung geben.

Geben Sie eine kleine Menge Erdbeerkonfitüre in die Mitte der Sauerrahmmischung.

Bringen Sie die Cupcakes wieder in den Ofen und backen Sie sie fünf Minuten lang weiter.

Ergibt 6 Dutzend Cupcakes.

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