Galletas De Queso Crema
Las galletas de queso crema son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. queso crema, ablandado, 1 c. mantequilla, ablandada, 2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. conservas de albaricoque, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Licuar el queso crema y la mantequilla.
Agrega la harina y la sal.
Formar una bola con la masa.
Enfriar de 3 a 4 horas.
Mezclar las conservas, las nueces, la cáscara y la maicena.
Divida la masa por la mitad.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada bola hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada (rectángulo de 10 x 12 pulgadas).
Córtelo en cuadrados de 2 1/2 pulgadas.
Coloque 1/2 cucharadita de mezcla de conservas en el centro de cada cuadrado.
Doble las esquinas hacia el centro y selle pellizcando.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 375° durante 12 minutos. Cuando esté frío, espolvoree con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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