غيوم الجبن الكريمي

تُقسم العجينة إلى 12 قطعة بسكويت؛ اضغط أو لف كل منها بسمك 1/4 بوصة. اخلطي السكر والقرفة في طبق مسطح. تُغمس مكعبات الجبن الكريمي في الزبدة المذابة، ثم تُغمس في سكر القرفة. مكان

1 مكعب جبن كريمي في وسط كل دائرة عجين؛ اجمع جوانب العجين لتغليف الحشوة. اضغط على حواف العجين معًا لإغلاقها. ضعي جوانب التماس للأعلى في قالب المافن المدهون قليلًا. رذاذ مع الزبدة المتبقية. يرش مع سكر القرفة المتبقي. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.