Pan de plátano con queso crema
El pan de plátano con queso crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 (8 oz.) de queso crema, ablandado, 1 taza. puré de plátanos maduros, 2 huevos y 2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el azúcar y el queso crema hasta que quede esponjoso.
Incorpora los plátanos y los huevos.
Agrega el polvo para hornear, el bicarbonato y las nueces; no golpees. Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 350° durante 45 a 60 minutos o hasta que esté cocido.
Cubrir con papel aluminio los últimos 15 minutos. Se congela bien.
Rinde un pan.
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