Quatre-quarts au fromage à la crème et au beurre
Le quatre-quarts au fromage à la crème et au beurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. (3 bâtonnets) de beurre ou de margarine, ramollis, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, à température ambiante, 3 c. sucre, 6 œufs et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces ou un moule Bundt de 12 tasses.
Battre le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. ajouter le sucre à la crème jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la vanille. Tamisez ensemble la farine et le sel.
Incorporer au mélange crémeux.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes; démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
Saupoudrer de sucre glace, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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