Bizcocho de queso crema y mantequilla
El bizcocho de queso crema y mantequilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. (3 barras) de mantequilla o margarina, ablandada, 1 paquete (8 oz). queso crema, a temperatura ambiente, 3 c. azúcar, 6 huevos y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas o un molde Bundt de 12 tazas.
Batir la mantequilla y el queso crema hasta que estén bien mezclados; agregue azúcar a la crema hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la vainilla. Tamizar juntos la harina y la sal.
Incorporar a la mezcla de crema.
Vierta la masa en el molde preparado.
Hornea durante 1 hora y 10 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 5 minutos; colóquelo sobre una rejilla y déjelo enfriar por completo.
Espolvoree con azúcar glass, si lo desea.
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