Gâteau Au Caramel À La Crème
Le gâteau à la crème et au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine ou de beurre, 3 c. sucre, 6 œufs, 2 2/3 c. farine ordinaire et 1/4 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Préparez 3 moules à gâteau (9 pouces).
Crémer la margarine ou le beurre jusqu'à consistance légère.
Ajouter le sucre progressivement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez les œufs, un à la fois; bien battre après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter environ 1/4 du mélange de farine en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter 1/3 de crème sure et bien mélanger.
Répétez en alternant la farine et la crème sure.
Commencez et terminez avec de la farine.
Incorporer l'arôme.
Verser dans les moules préparés.
Mettre au four préchauffé et cuire au four pendant 25 à 35 minutes.
Testez la cuisson.
Retirer sur des grilles à gâteaux une fois terminé. Laisser refroidir 10 minutes et retirer délicatement des moules.
Glacer avec le glaçage au caramel.
🍷 Accords Parfaits
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