Jamón casero, patatas y judías verdes increíblemente sencillos

Name: Jamón casero, patatas y judías verdes increíblemente sencillos
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3 pound) jamón casero; 4 patatas russet, peladas y cortadas por la mitad a lo largo; 3 (14.5 ounce) cans judías verdes cortadas, escurridas; 1 cebolla blanca, cortada en rodajas gruesas; agua para cubrir

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 55 min 👥 6 porciones 👁️ 19 vistas

El jamón casero es uno de mis platos favoritos porque es rico en sabor e increíblemente sencillo de preparar. Al requerir solo cinco ingredientes y cinco minutos de preparación, este plato podría convertirse rápidamente en una comida favorita en su hogar. Si no puedes esperar la hora que tarda en cocinarse, colócalo en una olla de cocción lenta por la mañana y estará listo cuando llegues a casa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 55 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (3 pound) jamón casero

4 patatas russet, peladas y cortadas por la mitad a lo largo

3 (14.5 ounce) cans judías verdes cortadas, escurridas

1 cebolla blanca, cortada en rodajas gruesas

agua para cubrir

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 722

% Valor Diario*

Grasa total 42.4g 54%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 3461mg 150%

Carbohidratos totales 35.6g 13%

Fibra dietética 8.1g 29%

Azúcares totales 3.5g

Proteína 47.4g 95%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Pon el jamón en una olla.

Coloque las mitades de papa, las judías verdes y las rodajas de cebolla alrededor del jamón.

Vierte suficiente agua en la olla para cubrir las verduras por completo.

Coloque una tapa sobre la olla y hierva el agua, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la mezcla hasta que las papas estén completamente suaves, aproximadamente 55 minutos.

Retire el jamón y colóquelo en una tabla de cortar para cortarlo al grosor deseado; servir con verduras.