Etouffee de cangrejo de río
Etouffee de cangrejo de río es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de colas de cangrejo de río, 1 1/2 barra de mantequilla, 1/2 cucharada. harina, 1 cebolla mediana y 1 cucharada. pimiento morrón o más al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sartén con mantequilla.
Revuelva hasta que se mezclen.
Cebolla picada, pimiento morrón y ajo y cocinar hasta que estén tiernos.
Ro-Tel los tomates y la crema de champiñones y dejamos unos 15 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Luego añade la cobertura de cigalas.
Deje que se cocine entre 15 y 20 minutos a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Agregue sal, pimienta y pimienta de cayena al gusto, las puntas de cebolla verde y el perejil. Cocine a fuego lento un rato hasta que los condimentos se mezclen.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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