Pimientos Rellenos De Langostinos
Los pimientos rellenos de cangrejo son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. mantequilla u oleo, cebollas grandes picadas, pimiento morrón picado, c. apio picado y ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee las cebollas, el pimiento morrón, el apio y el ajo en mantequilla o aceite hasta que estén ligeramente dorados.
Agregue el perejil, las colas de cangrejo y el pan francés remojado en agua y exprimido.
Agrega sal y salsa Tabasco. Licue bien. Retirar del fuego. Agrega el huevo y licua.
Retire las semillas y las membranas de las mitades del pimiento y cocínelas en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Drenar.
Apile la mezcla de cangrejos sobre las cáscaras de pimiento. Adorne con colas de cangrejo enteras, si lo desea.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
Rinde 10 mitades rellenas, aproximadamente 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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