Pastel de cangrejo
El pastel de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cangrejo cocido, 4 cucharadas. mantequilla, 2 c. cebolla picada, 1 c. cebolletas y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Saltee las verduras a fuego medio hasta que estén suaves.
Agrega la harina y las especias.
Revuelva bien.
Retirar del fuego y agregar las langostas.
Vierta en la base del pastel y hornee a 350° durante 15 a 20 minutos. Puede sustituir langostinos por camarones.
Sirve 6.
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