Casserole d'écrevisses ou de crevettes
La cocotte d'écrevisses ou de crevettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignons hachés, 1 c. poivron haché, 1 c. céleri haché, 2 gants d'ail haché et 1 bâton de beurre ou d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350 degrés.
Cuire les oignons, le poivron, l'ail et le céleri dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la soupe, le persil, les oignons verts, les écrevisses ou les crevettes, le piment haché (et le jus) et les assaisonnements.
Chauffer à fond.
Incorporer le riz et un peu de chapelure.
Placer dans une cocotte de 3 litres.
Saupoudrer de chapelure dessus.
Cuire au four pendant 30 minutes.
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