Fettucine de Lagosta

Adicione a cebola, o aipo e o pimentão a 2 palitos de margarina. Refogue até ficar cozido.

Adicione a farinha e cozinhe com tampa em fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre.

Adicione a salsa e a lagosta e cozinhe por 15 minutos.

Adicione meio a meio, meio Velveeta, tempero de jalapeño, alho, sal e pimenta.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.