Écrevisses extraordinaires
Crawfish Extraordinare est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de queues d'écrevisses cuites, 2 c. farine, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. oignon vert, émincé et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement cuit.
Ajouter l'oignon, l'ail, le persil et l'oignon vert jusqu'à ce qu'ils soient clairs.
Ajoutez les écrevisses et faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes.
Ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à homogénéité.
Ajoutez peu à peu la crème et laissez mijoter à feu doux. Ne faites pas bouillir.
Ajouter l'assaisonnement avec du paprika supplémentaire.
🍷 Accords Parfaits
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