Cangrejo Extraordinario
Crawfish Extraordinare es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de colas de cangrejo cocidas, 2 cucharadas. harina, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. cebolla verde, picada y 1 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla, agregue la harina y revuelva hasta que esté ligeramente cocida.
Agrega la cebolla, el ajo, el perejil y la cebolla verde hasta que quede transparente.
Añade las cigalas y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que se mezclen.
Agregue lentamente la crema y cocine a fuego lento. No hervir.
Agregue condimentos con pimentón extra.
🍷 Maridajes Perfectos
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