Etouffee de cangrejo (6 porciones)
Etouffee de cangrejo (6 porciones) es una cena fácil. Elaborado con 1 barra de oleo, 1/2 c. cada uno: cebollas verdes picadas y apio, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata (6 oz) de jugo v-8 picante y 1 libra de colas de cangrejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltear las verduras en oleo.
Agregue las colas y saltee durante 5 minutos. Agregue la sopa y el jugo V-8.
Sazone al gusto con Tabasco, pimienta y sal o condimento Tony Chachere).
Cocine durante 20 minutos a fuego lento. Sirva sobre arroz.
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