Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de colas de cangrejo o camarones frescos, pelados y desvenados, 1 barra de margarina, 1 cebolla mediana picada, 1/2 pimiento morrón picado fino y 1 cucharada de salsa Worchestershire, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la margarina en una olla de aluminio (no use una olla de hierro, ya que la olla de hierro negro hará que los cangrejos se oscurezcan).
Sazone generosamente las colas de cangrejo con condimento.
Agregue pimentón a la margarina.
Saltee las colas de cangrejo durante unos 5 minutos.
Retire los cangrejos y reserve.
🍷 Maridajes Perfectos
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