Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo picado, 1 pimiento morrón picado y 1 costilla de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
A fuego lento saltee la cebolla, el ajo y el pimiento morrón en aceite hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega los cangrejos, la salsa de tomate y sazona al gusto.
Agregue el perejil y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Espesa con maicena disuelta en agua al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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