Étouffée d'écrevisses
Crawfish Etouffee est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb d'écrevisses décortiquées, 1 oignon moyen, 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 2 bouillons de céleri et l'assaisonnement créole Tony's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et l'ail dans le beurre.
Ajouter les écrevisses; cuire environ 10 minutes.
Ajouter la crème de champignons et l'assaisonnement Tony's au goût.
Ajouter de l'eau; cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz.
Vous pouvez également utiliser des crevettes si vous n'avez pas d'écrevisses.
🍷 Accords Parfaits
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