Étouffée d'écrevisses
Crawfish Etouffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 2 c. oignon haché fin, 2 c. céleri finement haché, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons et 1 boîte de soupe à la crème de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon et le céleri en pulpe.
Ajouter les soupes et l'eau.
Cuire à feu doux pendant 25 minutes.
Ajouter les écrevisses et laisser mijoter environ 5 à 10 minutes.
Éteignez le feu ; laisser reposer 15 minutes.
Servir sur du riz.
Du persil peut être ajouté.
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