Etouffee de cangrejo
Etouffee de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 2 c. cebolla, picada fina, 2 c. apio picado fino, 2 latas de crema de champiñones y 1 lata de crema de apio: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la cebolla y el apio hasta obtener una pulpa.
Agrega las sopas y el agua.
Cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Agregue los cangrejos y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Apague el fuego; dejar reposar durante 15 minutos.
Sirva sobre arroz.
Se puede agregar perejil.
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