جراد البحر إيتوفي
Crawfish Etouffee هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زيت، 1 1/2 ج. دقيق 2 1/2 ملعقة كبيرة. ملح 2 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود و 1 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت حتى يسخن وأضيفي الدقيق. يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح (لون الفول السوداني).
أضيفي جميع التوابل واطهيها حتى تنضج ثم أضيفي البيوريه ثم الماء.
طهي لمدة 20 دقيقة (طهي في Magnalite).
حرك بملعقة خشبية.
لا تغطيها ولا تتركها تغلي.
أضف جراد البحر. يُطهى لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ويُضاف البقدونس.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً