Langusten-Etouffee

Langusten-Etouffee

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Langusten-Etouffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 mittelgroßen Paprika, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen, schweren Pfanne schmelzen.

Gemüse 30 Minuten in Butter anbraten.

Nach Belieben Gewürze hinzufügen, dann Langustenschwänze und Fett.

Eine Minute anbraten und Mehl einrühren.

3 Minuten lang weiter anbraten.

Wasser, Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen.

10 bis 15 Minuten köcheln lassen.

Für 4 bis 6 Personen.

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