ザリガニ エトゥフェ
ザリガニのエトゥフェは、約 1 時間 16 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。玉ねぎ、ピーマン、みじん切り、リブセロリ、ねぎ、みじん切り、バターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
調味料をバターで透明になるまで煮ます。
スープと水を加えます。
沸騰したら火を弱め、10分間煮ます。塩、コショウ、ザリガニの尾を加えます。
蓋をせずに15分間煮ます。
毎回食べる前にネギを加えます。
これにより、見た目と味付けに色が追加されます。
エトゥフェは予定の食事の前日に調理するとより美味しくなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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