Caçarola de sobras de fervura de lagostins
Caçarola de sobras de fervura de lagostins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cauda de lagosta cozida e picada, todas as sobras de batatas cozidas ou 8 a 10 batatas médias, descascadas e cozidas ou uma mistura de sobras e recém cozidas, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. velveeta e leite ou creme (para umedecer as batatas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Descasque e pique as caudas dos lagostins, descartando a gordura.
Misture as batatas como faria para fazer purê ou creme de batata, usando leitelho ou creme e Velveeta.
Tempere como preferir, usando sal e pimenta ou qualquer tempero crioulo.
Misture os pedaços de lagosta.
Espalhe em uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas ou em duas formas de bolo.
Polvilhe queijo ralado por cima da caçarola.
Asse a 350° até aquecer e o queijo derreter. Você pode adicionar cebolinha, creme de leite ou outros ingredientes para apimentar a caçarola ao seu gosto.
Sirva com salada e pão de alho.
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