Ensalada Waldorf de arándanos
La ensalada Waldorf de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arándanos frescos (1/2 libra), 3 c. malvaviscos en miniatura, 3/4 c. azúcar, 2 c. manzanas agrias cortadas en cubitos, sin pelar y 1/2 c. Uvas sin semillas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Muele los arándanos y combínalos con malvaviscos y azúcar. Cubra y enfríe durante la noche.
Agregue el resto de los ingredientes y agregue la crema batida.
Enfríe en un tazón o en tazas individuales.
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