Ensalada De Arándanos Y Espinacas
La ensalada de arándanos y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. almendras blanqueadas en rodajas, 1 cucharada. mantequilla, 1 libra de espinacas, enjuagadas y cortadas en trozos pequeños (me gusta usar lechuga de punta roja y espinacas mezcladas), 1 taza. arándanos secos y 2 cucharadas. semillas de sésamo tostadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola mediana, saltee las almendras en mantequilla hasta que estén ligeramente tostadas.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Tostar las semillas de sésamo en la misma sartén.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
En un tazón grande, mezcle las verduras para ensalada (lavadas y escurridas) con las almendras tostadas y los arándanos.
En un tazón mediano, mezcle las semillas de sésamo, las semillas de amapola, el azúcar, la cebolla, el vinagre y el aceite.
Cubra con verduras justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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