Cranberry-Slush
Cranberry Slush ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frische oder gefrorene Cranberries, c. kaltes Wasser, geteilt, ca. frische oder gefrorene ungesüßte Himbeeren, Umschlag mit geschmacksneutraler Gelatine und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem großen Topf die Preiselbeeren und 1 1/2 Tassen Wasser bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Beeren aufplatzen. Himbeeren unterrühren. In einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben; abdecken und glatt rühren. Die Kerne abseihen und entsorgen, dabei den Saft auffangen. Gießen Sie den Saft in einen gefrierfesten 2-Liter-Behälter; beiseite legen. In einem kleinen
Topf, Gelatine über das restliche Wasser streuen. 1 Minute stehen lassen. Zucker einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sich Gelatine und Zucker aufgelöst haben. Zum Beerensaft hinzufügen. Ginger Ale einrühren; abdecken und einfrieren.
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