Salsa de arándanos
La salsa de arándanos es una cena fácil. Elaborado con 12 oz. paquete. arándanos, 3/4 c. agua y 1 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave los arándanos y deseche los que estén demasiado blandos o demasiado duros.
En una cacerola grande, ponga a hervir agua y azúcar. Hervir 5 minutos. Pon los arándanos en el agua hirviendo. Llevar a ebullición rápida para que revienten. Cuando empiecen a estallar, reduzca el fuego a medio y cocine durante 5 minutos, revolviendo varias veces. Retirar del fuego. Cuando esté frío, refrigere. Se puede congelar.
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