Ensalada de arándanos (para 12 a 15 porciones)
La ensalada de arándanos (para 12 a 15 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 naranjas, 2 1/2 c. arándanos, 3 paquetes (2 oz.) gelatina con sabor a naranja, 3 c. agua hirviendo y 2 cucharaditas. Jugo de limón recién exprimido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pele las naranjas; pase la cáscara y los arándanos por una picadora de alimentos. Retire la membrana blanca de las naranjas y divídalas, partiendo cada sección en tres o cuatro pedazos.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega el jugo de limón, el azúcar y la sal.
Revuelva hasta que se disuelva. Agrega los ingredientes restantes.
Vierta en el molde y enfríe hasta que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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