Preiselbeersalat (gut)
Cranberry-Salat (gut) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. frische Cranberries, 2 kleine Pkg. Erdbeer- oder Kirschgelee, 1 1/2 c. Zucker, 1 kleine Dose zerdrückte Ananas (Saft zum Garnieren aufheben) und 1 1/2 c. Mit entkernten und geschnittenen Trauben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Frische Cranberries mit Wasser bedecken.
Kochen, bis sie nicht mehr platzen.
Nach Belieben durch ein Sieb oder in einen Mixer geben.
Wackelpudding hinzufügen.
Noch heiß Zucker hinzufügen.
Gut umrühren.
Abkühlen lassen und zerdrückte Ananas hinzufügen.
Weintrauben und 1/2 Tasse gehackte Nüsse hinzufügen.
Kühlen.
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