Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. gélatine aromatisée au citron, 3 c. eau chaude, 2 c. sucre, pincée de sel et 1 lb de canneberges crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude.
Ajouter le sucre et le sel.
Pendant qu'elles sont encore chaudes, ajoutez les canneberges (moulues) et l'orange (pressez le jus dans la gélatine, broyez la croûte).
Ajouter le céleri et les pommes coupées finement et les noix coupées en morceaux.
Répartir dans 18 moules individuels, un moule rond ou un moule à pain.
Si vous utilisez un moule individuel, emballez chaque 2 dans un sac pliofilm ou thermoscellez dans du cellophane.
Conserver jusqu'à 1 mois seulement.
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