Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. gelatina con sabor a limón, 3 c. agua caliente, 2 c. azúcar, una pizca de sal y 1 libra de arándanos crudos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Disuelva la gelatina en agua caliente.
Agrega el azúcar y la sal.
Mientras aún está caliente, agregue los arándanos (molidos) y la naranja (exprima el jugo en la gelatina, muela la cáscara).
Agrega el apio y las manzanas cortadas finas y las nueces cortadas en trozos.
Poner en 18 moldes individuales, un molde de aro o molde para pan.
Si usa un molde individual, empaquete cada 2 en una bolsa de pliofilm o séllelos con calor en celofán.
Almacenar hasta 1 mes solamente.
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