Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (14 oz.) arándanos, 4 manzanas, sin corazón y sin pelar, 2 c. de azúcar, 2 cajitas de gelatina de cereza y 2 c. agua caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pica los arándanos y las manzanas en un procesador de alimentos; mezclar juntos. Agrega el azúcar y tapa.
Dejar reposar en el frigorífico durante 1 hora.
Agrega gelatina seca, agua y nueces.
Mezcle y refrigere o congele un poco para más tarde.
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