Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de canneberges (crues), 2 oranges, 3/4 c. sucre, 2 pqt. de gelée de cerises (3 oz) et 1 boîte d'ananas écrasé (20 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez les canneberges dans une marmite.
Porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute. Coupez le feu.
Retirez les canneberges et écrasez-les dans une passoire.
Pelez la majeure partie de l’orange.
Couper en quartiers et passer au mixeur.
Utilisez seulement 1 tasse d’eau pour chaque paquet de gelée.
Égoutter l'ananas; utilisez uniquement des fruits. Ajouter les canneberges et les noix.
Froideur.
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