Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. gelatina de cereza, 2 c. agua caliente, 2 c. azúcar, 1 libra de arándanos y 1 c. nueces pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Moler los arándanos y verterles azúcar.
Mezcle gelatina y agua hasta que se disuelva la gelatina.
Refrigere hasta que cuaje ligeramente. Agrega los arándanos, las nueces y la piña.
Poner en un molde y refrigerar hasta que cuaje firmemente.
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