Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. canneberges crues, 1/2 c. d'eau, 3 c. sucre, 1 (6 oz) ou 2 (3 oz) paquet. de gélatine citronnée et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger l'eau des canneberges et laisser mijoter jusqu'à ce que la peau éclate. Ajouter le sucre; cuire encore 3 minutes.
Mélanger la gélatine et l'eau bouillante; remuer pour dissoudre la gélatine.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit sirupeux. Incorporer les canneberges, le céleri et les noix.
Verser dans un moule de 2 litres. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
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