Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). gélatine cerise, 1 1/2 c. eau bouillante, 2 c. zeste d'orange râpé (facultatif), 1 boîte (16 oz) de sauce aux canneberges entières et 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante et incorporer le zeste d'orange et la sauce aux canneberges. Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Retirer du réfrigérateur et incorporer l'ananas, le céleri et les pacanes. Versez le mélange dans un moule de 1 1/2 litre légèrement huilé. Réfrigérez la salade jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Démoulez la salade sur les feuilles de laitue. Pour 10 à 12 personnes.
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