Salade de canneberges
La salade de canneberges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. canneberges, 2 c. sucre, 1 zeste d'orange râpé, 3 1/2 c. d'eau et 3/4 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Broyer les canneberges.
S'ils sont congelés, ils broient plus facilement.
(Mesurer après le sol.)
Mettre dans une casserole à fond épais avec : le sucre, le zeste d'orange et l'eau.
Porter à ébullition et verser sur le Jell-O.
Ajouter la gélatine Knox sans saveur, ramollie dans 1/4 tasse d'eau froide.
Une fois refroidi, ajoutez 1 tasse de céleri haché.
Remuez à nouveau et ajoutez 3/4 tasse de noix hachées juste avant que le mélange ne prenne.
Meilleur si préparé 24 heures avant de servir.
Versez dans un joli plat de service.
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