Ensalada de arándanos
La ensalada de arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de arándanos, 2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharada. jugo de limón y 2 paquetes (3 oz.) Gelatina de cereza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Arándanos en picadora de alimentos.
Coloca azúcar, sal y limón sobre los arándanos y deja reposar por 2 horas. Mezcla gelatina con agua hirviendo.
Agregue agua fría y revuelva hasta que se disuelva.
Gelatina almibarada, mezcla de arándanos, apio, nueces y piña.
Coloque en el refrigerador hasta que esté firme. Esta ensalada también se puede congelar.
Rinde 6 porciones.
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