Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Preiselbeeren, 2 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Zitronensaft und 2 (3 Unzen) Pkg. Kirschgelee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Preiselbeeren im Zerkleinerer.
Zucker, Salz und Zitrone über die Preiselbeeren geben und 2 Stunden stehen lassen. Jell-O mit kochendem Wasser vermischen.
Kaltes Wasser hinzufügen und rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Jell-O-Sirup, Preiselbeermischung, Sellerie, Nüsse und Ananas.
In den Kühlschrank stellen, bis es fest ist. Dieser Salat kann auch eingefroren werden.
Ergibt 6 Portionen.
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