Cranberry-Salat
Cranberry-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. weicher Frischkäse, 2 EL. Margarine, 2 EL. Zucker, 1 (16 Unzen) Dose Cranberry-Sauce aus ganzen Beeren und 3/4 c. zerkleinerte Ananas, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Frischkäse, Margarine und Zucker verrühren.
Obst und Walnüsse hinzufügen. Sahne schlagen und unter die Obst-Frischkäse-Mischung heben.
In eine runde Form gießen.
6 Stunden einfrieren.
Kurz vor dem Servieren aus der Form nehmen.
Ergibt 12 Portionen.
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