Pain au thé aux anneaux de canneberges *
Le pain au thé aux anneaux de canneberges* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. relish aux canneberges et à l'orange, 1 c. sirop de maïs léger, 4 c. beurre fondu ou margarine, 2 pqt. biscuits au babeurre au réfrigérateur (20 biscuits) et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, mélanger la relish aux canneberges et le sirop de maïs; chauffer jusqu'à ébullition.
Verser le mélange dans un moule en anneau graissé de 6 1/2 tasses. Mélanger la margarine, la cassonade et la cannelle.
Tartiner 1 côté de chaque biscuit avec un peu du mélange de cassonade.
Placer les biscuits sur le bord du moule circulaire.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 3 minutes.
Retourner sur une assiette de service.
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