Relish aux canneberges
La relish aux canneberges est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 1 1/2 c. sucre, 4 pommes, 2 oranges et 1 lb de canneberges fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les pommes et les oranges en petits morceaux en laissant la pelure.
Cuire le tout 2 à 3 minutes, après avoir porté à forte ébullition.
Ajouter 1 livre de canneberges rincées; remuer constamment, en écrasant sur le côté de la poêle.
Lorsque les canneberges sont toutes éclatées, c'est prêt.
Refroidir et réfrigérer.
Reste bon pendant 2 semaines.
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