Relish aux canneberges
La relish aux canneberges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de canneberges fraîches, 1/4 c. jus de citron vert frais, 1 c. zeste de citron vert finement râpé, 1/2 c. d'eau et 2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez tous les ingrédients dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les baies s'ouvrent.
Écumez la mousse de la surface pour un résultat clair. Laisser refroidir à température ambiante.
Cette relish prendra en refroidissant. Pour 8 personnes.
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